أفضل عشرة أغذية تحتوي على الحديد

1-العدس جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس والمثير للدهشة ان 100غرام من العدس تحتوي على 58%من الحديد 
2-السبانخ وهو اغنى مصدر للحديد وهو أفضل الخضار الورقية وجيد لبناء العضﻻت
3-بذور اليقطين وهي أهم اﻷغدية الشعبية في شرق أسياء وتحتوي على 15ملغ من الحديد ويتم نقعها في المياة لحوالي 6-8 ساعات قبل اﻷستعمال
4-فول الصويا..فول الصويا المخمر هو غني بالحديد ويحتوي كوب من فول الصويا على حوالي 50% من الحديد 
5-اللحوم.. تشمل الكبد والقلب وجميع أنواع اللحوم من أسماك ودواجن فهي غنية بفيتامين (أ) وحمض الفوليك والحديد والنحاس
6-العسل اﻷسود…يتم انتاج العسل اﻷسود من غليان قصب السكر وهو غني بالحديد وخالي من الدهون 
7-المحار.. المحار المدخن هو مصدر كبير للبروتين والدهون المشبعة والحديد وجيد للحمية
8-الحبوب ..تمد الحبوب الجسم باحتياجة من الحديد خﻻل اليوم كما انها مفيدة لعملية التنفس ونقل اﻷوكسجين في الجسم 
9-صفار البيض..وهو مصدر كبير للحديد ..فصفار بيضة واحدة يحتوي ما يقارب 6ملغ حديد وهو مصدر للبروتين
10-الفاصوليا البيضاء …كوب من الفاصوليا يمكن ان تكفي 40%من حاجة الحديد اليومية 
صاحبة الذوق الرفيع ~
 
منقول
تقوى بن عثمان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

[joan-now-playing]