أكد عبد الفتاح سعيد مدير الإنتاج النباتي بوزارة الفلاحة في تصريح لـه اليوم أن صابة زيت الزيتون المقدرة هذا الموسم تحوم حول 240 الف طن وذلك في اطار الاستعدادات لموسم جني الزيتون.
وأضاف أن الصابة قد تتجاوز هذه التوقعات في حال الغيث النافع، مذكرا بأن معدل الانتاج كان بـ 220 الف طن سنويا في السنوات الأخيرة .
كما اشار الى استعدادات على مستوى الجهات للمحافظة على جودة الزيت على مستوى جميع مراحل الانتاج وصولا الى التخزين وأفاد بأنه تم تصدير اكثر من 180 الف طن من زيت الزيتون وتحقيق عائدات بقيمة 1.1 مليار دينار.
على مستوى الأسعار، قال ان معدل سعر التخضير يبلغ نحو 1.2 الكلغ حاليا، مشيرا الى انه سيتم تركه خاضعا للعرض والطلب. كما رجّح أن يبلغ سعر اللتر الواحد لزيت الزيتون نحو 8 دنانير وذلك بالأخذ بعين كلفة الجني والمعصرة.
